旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器是一種實(shí)驗(yàn)室常用的蒸發(fā)設(shè)備，特別適用于溫和蒸發(fā)和回收溶劑。通過(guò)一個(gè)電動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)裝有樣品的蒸餾瓶旋轉(zhuǎn)，使其在真空條件下緩慢旋轉(zhuǎn)。旋轉(zhuǎn)過(guò)程中，液體在離心力的作用下均勻分布在瓶壁上形成薄膜，變大了蒸發(fā)面積，從而加快蒸發(fā)速度。同時(shí)，由于系統(tǒng)處于低氣壓狀態(tài)，溶劑可以在較低溫度下蒸發(fā)，減少熱敏感物質(zhì)的破壞。廣泛應(yīng)用于化學(xué)、制藥、食品科學(xué)和生物技術(shù)等領(lǐng)域，特別是在需要精細(xì)控制蒸發(fā)過(guò)程，以及處理熱敏感物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中。